1. このことから、眉毛茶と真珠茶の品質等級の原則は、8 つの要素の累積減点点が 3 点に達する限り、再処理されることがわかります。 メイティー（英名：Mee）は、緑茶の宝のひとつです。 外観はしっかりと節があり、均一で、灰緑色のフロスティング、油っぽい質感、強い香りが特徴です。
2.一般的に、ロープがしっかりしていて、本体が重く、丸く（平茶を除く）、真っ直ぐである場合、それは原材料が柔らかく、仕上がりが良く、品質が高いことを意味します。 f. 外観が緩んでいたり、平ら（平らなお茶を除く）、壊れていたり、煙や焦げの臭いがする場合は、原材料が古く、仕上がりが悪く、品質が低いことを意味します。
3. 色：茶色の濃さ、乾燥度、鮮度、濃さ、均一性、色異常、変色不良の有無など。緑茶の色もお茶の種類によって異なります。 たとえば、眉毛茶パール茶と白茶は、ほとんどが灰白色の緑色です。 猫峰は濃い緑色でわずかに茶色ですが、龍井玉露メロンのスライスはすべて緑色です。
4.色：色が調和し、滑らかで、明るく、油っぽく、明るい場合、それは通常、繊細な原材料またはよく作られた仕上がりの製品と呼ばれ、高品質であり、その逆も同様です。 香り：北方では一般的に「ティーアロマ」として知られています。 熱湯で5分間お茶を淹れた後、評価ボウルに茶汁を注ぎ、香りを嗅いで正常かどうかを確認します。
5. 外観を見る---茶葉の外観から品質を判断できます。 たとえば、良質の龍井茶は滑らかで平らでまっすぐな外観をしており、ボウルの爪のような形をしています。 良質のパールティーは粒子が丸く、緻密で均一です。 良い公福紅茶は、細片がしっかりと整っていて、砕いた紅茶の粒子は整っていて均一です。 良い毛峰茶の芽Haoduo、Yafengluなど。