ジャスミンアジサイブルーミングティー

当店のジャスミンアジサイ開花茶は主に福建省で生産されており、芽1つ、葉1～2枚の柔らかく細い春茶を厳選し、摘み取ってから時間をかけて蒸し焼きにしています。その間、新鮮なジャスミンの花とカーネーションの花を用意します。まず、カーネーションの花と5-6個のジャスミンの花を一房取り、一緒に刺します。下にカーネーションの花、上にジャスミンの花があります。 2つ目は、蒸した茶葉を20gほど取り、用意しておいた花束と一緒に束ねます。 3つ目は、花房全体を覆うように茶葉をめくり、布でしっかり包みます。 4番目に、開花したお茶を穏やかな熱で3-5時間の長時間乾燥させます。最後に、乾燥したブルーミングティーボールを取り出し、布を開いて品質を確認し、壊れたり緩んだボールを取り除きます。

通常、開花したティーボールの重さは5g-6g、直径は約3cmです。淹れるときは、ボール1個で十分です。透明なガラスのカップに入れます。カップは十分な大きさで、直径8cm以上、高さ15cm以上でなければなりません。約250-300mlの90度の沸騰したお湯を注ぎ、5分間浸します。すると、カップの中に美しい茶の花が咲き、薄緑色で細い茶葉が満開の花を咲かせ、とても美しく優雅で、最高の視覚的な楽しみをもたらしてくれます。